Всем доброго дня!
Сегодня я хочу поделится с вами своей находкой в правильном питании - правильным пирожным на завтрак. Рецепт безумно прост, а результат восхитителен. Совсем недавно я нашла рецепт пирожного пп в кружке или как его многие называют "кекс в кружке", без муки.
Для своего кекса я использовала 1 банан, 2 ст. ложки какао, 1 яйцо и 2 ч.ложки клетчатки. Бабан можно перемолоть, но у меня нет блендера, я размяла его вилкой, что не очень удобно. Наверное если взять блендер результат будет более воздушным, нужно будет обязательно попробовать.
Вообще по рецепту клеткатки нет, но когда все ингридиенты перемешала, решила ее добавить. Во-первых, как то видела рецепт хлеба полностью на клетчатке, а во-вторых что-то я ее совсем забросила, надо все таки добавлять понемногу, но желательно каждый день.
Тесто переложила в кружку, специально взяла такую, у которой расшираятся края, чтобы можно было аккуратно достать потом. И на 3 миниты отправила все это в микроволновку.
Тесто поднялось примерно на половину, но немного потом осело. Можно было подольше подеражать в микроволновке, еще секунд 20 наверное, но и так вышло неплохо. Я думала, что будет сложно достать кекс из кружки, но он сам просто легко выпал, без всяких ппоблем, ничего не прилипло.
Кекс получился воздушным и влажным, такой в духовке не каждый раз получается, а тут несколько минут и готово. Результат меня очень удивил.
Я свое пирожное разрезала и на каждый слой добавила активию с отрубями.фотография конечного результата вышла не очень, но я работаю над этим, не судите строго.
Обязательно попробуйте такой рецепт, аромат который был на кухне не передать, шоколадно-банановый, это просто обалденно. Такая пироженка утром с чаем и отличное настроение на весь день гарантированно, но не забываем свое хорошее настроение вовремя подкреплять качественным и вкусным обедом и ужином.
На этом сегодня все, делитесь своими необычными и оригинальными рецептами.
Спасибо, что зашли и дочитали до конца.