Привет! Меня зовут Надежда и в этом блоге я рассказываю о моем преображении и похудении. За последний год я прошла два курса "химии" и победила онко. Но у всего есть последствия - я набрала 10 кг за год, к уже имеющемуся лишнему весу, и получила проблемы со внешностью, взгляд потух... Кроме того, у меня диагностирована инсулинорезистентность.
20.05.2021г. Сегодня проснулась с легким недомоганием - сопливость и немного кружилась голова. Или так называемый "кето грипп" или просто перемена погоды=) Но все прошло часам к 12 и далее чувствовала себя хорошо. Из приятного - перестало жутко хотеться съесть выпечку или что-то такое! Значит, процесс пошел=)
Завтрак, 10.00. Сегодня на завтрак сделала из одного яйца "блинчик", внутрь положила мясо с одной куриной запечённой ножки и ломтик сыра (15 грамм). Также, салатная смесь, две помидорки черри и чайная ложка оливкового масла. Чай матча без молока, с эритритом, хочу постепенно уйти от кофе=)
Сегодня я думала попробовать двухразовое питание и перейти на интервал 8-16. Но вы только посмотрите, что мне привезли... Фермерский слоеный творог, выглядит как пирожное! Вообще, творог довольно опасный продукт при инсулинорезистентности, т.к. у него довольно высокий инсулиновый индекс. Творог нормальной жирности можно иногда употреблять, но не на ужин и обязательно смотреть за реакцией организма.
Обед, 14.00. 100 грамм слоеного творога, чайная ложка сметаны и одна ягодка клубники. Это было очень вкусно, настоящий десерт!
Ужин, 18.00. Ужин я сместила на час, чтобы начать выдерживать 16 часов "голода". На ужин снова был соблазн))) Скумбрия холодного копчения (150 грамм) с двумя фермерскими огурчиками. Скумбрию брала готовую, во ВкусВилл. В составе только рыба и соль и я, в целом, доверяю бренду, что они используют натуральное копчение. Честно, я обожаю такую скумбрию, она отлично подходит для LCHF и копчение не разрушает Омегу и другие полезные вещества из рыбы (не больше, чем другая термическая обработка). Так что не вижу проблем, чтобы иногда включать в меню и такую копченую рыбку=)
Спасибо за внимание! Завтра будет новый отчет!=)