В видео показан рецепт, как приготовить пасту из авокадо на хлебных тостах с яйцом. Уверена, так авокадо на завтрак вы еще не готовили! Бутерброды с пастой из авокадо и жареными яйцами очень сытное, полезное и вкусное блюдо, идеально подходящее для завтрака.
Рецепт "Паста из авокадо на хлебных тостах с яйцом":
- Авокадо - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубка
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Оливковое масло - 25 гр.
- Соль - 1/4 ч.л.
- Перец черный молотый - 1/4 ч.л.
- Перец красный сладкий - 1/4 ч.л.
- Зеленый лук - 10 гр.
- Яйца - 2 шт.
- Хлебные тосты – 2 шт.
Процесс приготовления:
Отчищаем авокадо от кожуры, удаляем косточку и нарезаем небольшими ломтиками.
Нарезаем чеснок и зеленый лук.
В миске перебиваем блендером авокадо, чеснок, зеленый лук, оливковое масло, специи и лимонный сок.
Обжариваем яйца на сковороде до готовности.
Хлебные тосты намазываем пастой из авокадо, сверху выкладываем яйца и присыпаем красным сладким перцем.