Высокобелковая диета, как правило, диета с высоким содержанием белка, но с низким содержанием углеводов. Белок помогает вам чувствовать сытость и снижает потребление калорий. Именно поэтому люди, желающие похудеть, выбирают этот вид диеты. Что им есть?
Помимо похудения, богатая белками диета обеспечивает организм ферментами, которые поддерживают тысячи химических реакций в организме. Это не единственное преимущество, поскольку белковые продукты помогают сохранить здоровье волос, кожи, мышц и костей.
Правильный выбор продуктов питания и соблюдение диеты с высоким содержанием белка очень важны для достижения желаемых результатов. Большинство людей ограничивают потребление углеводов - они отказываются от полуфабрикатов, белого хлеба, сладостей, белых макарон и риса.
В этот тип диеты обычно включают мясо, рыбу, молочные продукты, фасоль и бобовые, яйца и овощи с относительно высоким содержанием белка. К ним относятся, среди прочего, спаржа и шпинат. Ниже представлен список рекомендуемых продуктов :
- яйца
- постная говядина
- филе курицы и индейки,
- фасоль
- креветки
- орехи и семена: тыквенные семечки, арахис, миндаль,
- Рыбы,
- чечевица, нут,
- Лебеда,
- молочные продукты, такие как греческий йогурт, коровье молоко, сыр, сыр с высоким содержанием белка
- овощи, в том числе брюссельская капуста и брокколи.
Мы также советуем то, чего следует избегать людям, соблюдающим диету с высоким содержанием белка :
- продукты, содержащие рафинированный сахар: конфеты, выпечка и газированные напитки,
- продукты высокой степени обработки,
- продукты, которые производители рекламируют как «диетические», потому что они часто содержат чрезмерное количество искусственных подсластителей.
Многочисленные исследования показывают, что некоторые проблемы со здоровьем могут возникнуть из-за соблюдения диеты с высоким содержанием белка в течение длительного периода времени . Ученые предупреждают, что слишком большое количество белка в рационе может привести к повышенной кислотной нагрузки на почки и что существует риск заболеваний, связанных с употреблением в пищу большого количества животных жиров.
Тем не менее, большинство исследований показывают, что диеты с высоким содержанием белка полезны для похудания , по крайней мере, в краткосрочной перспективе.