Для приготовления нам понадобится: Начинаем готовить: Как приготовить домашний квас 4. Потом положить в кастрюлю приготовленные продукты. Перед подачей на стол окрошку посыпать сверху измельченным укропом. Приятного аппетита! Ещё больше рецептов здесь: Кулинарные рецепты
Для приготовления нам понадобится:
- мясные продукты – 250 гр.;
- хлебный квас – 1л.;
- огурец свежий – 2 штуки;
- лук зеленый – 75 гр.;
- редис – 100гр.;
- яйцо – 2 шт.;
- сметана – пол стакана;
- сахар – 1 чайная ложка.
Начинаем готовить:
- По Вашему вкусу: докторскую колбасу, ветчину из индейки, вареную (говядину, ветчину, язык), почищенные огурцы и редис порезать небольшими полосками или кубиками.
- Положить нарезанный зеленый лук в тарелку и размять ложкой, добавить соль по вкусу. Лук станет мягче.
- Сварить яйца вкрутую. Белки сваренных яиц измельчить, а желтки растереть в кастрюле, добавив к ним редис, сметану, горчицу по вкусу, сахар, соль, и тщательно перемешать. А потом добавить квас.
4. Потом положить в кастрюлю приготовленные продукты.
Перед подачей на стол окрошку посыпать сверху измельченным укропом.