Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала. На улице жарко и хочется мороженого? Давайте готовить вместе, ведь такого вкусного мороженого вы не купите в магазине !
Всё что нам понадобится сливки 33%, хорошее сгущеное молоко, вафельные коржи, ванильный сахар, соль.
В глубокую тару выливаем охлажденные сливки. Добавляем немного соли.
Берём блендер и взбиваем сначала на малых оборотах, через 5 минут увиличиваем обороты и взбиваем ещё 3 минуты - пока пена не станет густой.
Выливаем банку сгущёнки, добавить пакетик ванильного сахара и ещё 3 мину взбиваем хорошенько блендером до состояния пока пена не станет максимально густой.
После того как подготовили будущее мороженое вырезаем вафельные коржи по форме контейнера. Выкладываем вафлю на дно контейнера и выливаем сверху мороженое.
Сверху накрыть вафлей, немножко прижать и отправляем в морозильную камеру на 5-7 часов. Я отправила на ночь.
После этого достаем из морозилки готовое мороженое, вынимаем из контейнера и нарезаем на порционные кусочки.
Мороженное готово!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите коментарии.