Денёк, друзья!
На фото просто потрясающий яблочный пирог! Яблочный пирог, звучит то как!
Не когда не любила яблочные пироги -так я думала. Но увы ошибалась. Я даже и представить не могла как это вкусно!!!
Так что если вы еще не любите яблочные пироги, то самое время время готовить этот и начинать любить 🤪
Тесто
Мука - сколько тесто возьмёт.
Яйцо- 1шт.
Соль щепотка
Масло сливочное- 100 гр.
Сметана- 3 ст.л.
Начинка
Корица 10 г.
Крахмал- 2 ст.л.
Сахар- 70 гр.
Яблоки - 6 средних.
Лимонный сок- 2 ч.л.
Приготовление
Муку растереть с маслом, добавить яйцо,соль,сметану все перемешать до однородности по необходимости добавить муку. Тесто должно получится плотным и эластичным. Убрать в пакет и положить в холодильник на 20 минут.
После разделить тесто, большую часть раскатать и уложить на дно формы(моя 24см) меньшей частью теста украсить пирог. Или просто раскатать и сделать надрезы.
Начинка
Яблоки помыть, вынуть середину и порезать, полить лимонным соком, добавить корицу, сахар, крахмал все перемешать. Яблоки уложить в форму сверху украсить на выбор.
Приятного аппетита, друзья!!