Наш топ-10 самых разыскиваемых Бордо основан на количестве поисков, выполняемых в Wine-Searcher каждый месяц; поэтому, следуя этой логике, вы, вероятно, ожидаете, что они будут меняться от месяца к месяцу.
Может быть, вы ожидаете, что время от времени гаражное вино от какого-нибудь малоизвестного производителя займет четвертое место? Или какая-нибудь блестящая, но упущенная из виду Пятая загвоздка роста номер семь? Что ж, если это то, на что вы надеялись, приготовьтесь к разочарованию, жестокому разочарованию.
К сожалению, нет ни гаражиста, ни ранее неизвестного, но сказочного замка, готовящегося к шторму. Вместо этого у нас есть те же самые старые грандиозные бегемоты, засоряющие нашу статистику.
Может быть, немного сурово? Ну, может быть, в конце концов, это одни из самых больших имен в вине, поэтому, я думаю, почему они неизменно остаются самыми популярными. Это также говорит о том, что наши пользователи застряли в своего рода дорогостоящей зоне комфорта, роскошной тюрьме ума, из которой они не хотят бежать; или, может быть, вы все просто любите хорошие вещи в жизни.
Но разве не было бы здорово, если бы хотя бы раз самые популярные могли показать что-то другое? Какой-нибудь перспективный бордосский выскочка, какой-нибудь давно забытый Пойяк, один из прилежных, но прискорбно забытых соседей Шеваля Блана? Шанс был бы прекрасной вещью.
Самыми популярными, конечно, являются обычные подозреваемые. Множество Первых сортов Пойяка, один Сотерн, Пессак-Леоньян, Сент-Эмильон, Марго и Помероль. Хмм… Интересно, кто из них может быть последним?
Итак, снимаем завесу:
1. Chateau Mouton Rothschild, Пойяк Вас не удивит, что самым популярным вином является одно из самых громких имен Бордо. И какое имя. Chateau Mouton Rothschild первоначально начинало свою жизнь как Бран-Мутон и к 18 и 19 векам уже считалось первоклассным. В 1853 году он был куплен Ротшильдами, которые решили, что необходимо изменить название. Достаточно сказать, что в 21 веке он по-прежнему так же хорош, как и тогда, возглавляя наш список со средним баллом критика в 95 баллов.
2. Chateau Lafite Rothschild, Пойяк Следующим на очереди стоит другой Ротшильд, на этот раз купленный в 1868 году бароном Джеймсом де Ротшильдом. Часто рассматриваемые как более деликатное выражение по сравнению с Мутоном, эти два поместья в какой-то момент принадлежали двоюродным братьям, создавая здоровое соперничество между ними. Филиппина де Ротшильд управляла Мутоном до самой своей смерти, а Эрик де Ротшильд до сих пор управляет Лафитом. По крайней мере, в этом списке Лафит играет вторую скрипку, хотя с 95 очками.
3. Chateau Margaux, Марго Настолько хороша, что, по словам Фрэнсиса Сальтуса Сальтуса, "Твои ликующие капли могут волшебным образом окутать ужасные мысли о гибели цветущим цветком". Марго буквально вдохновляла поэзию, так что неудивительно, что вино регулярно посещает топ-10. И с учетом того, что отец-основатель Томас Джефферсон числился среди его поклонников, нужно ли нам говорить что-то еще? Опять же, с совокупным баллом в 95 баллов это отличный материал, но чтобы получить его, вам придется иметь небольшую пачку наличных денег.
4. Petrus, Помроль Конечно, ни один список топ-10 любого рода в Бордо не был бы полным без Petrus, знакового Помроля в этом списке. Мерло-доминант, первые записи о Petrus датируются 1837 годом, но именно в 60-х годах его слава по-настоящему начала расти. И взлет, действительно произошел – 1982 год был описан как "очень, очень легко понравиться" на веб-сайте Джансис Робинсон, и с совокупным счетом 96 баллов другие наши критики согласны.
5. Chateau Latour , Пойяк Далее, очередь знаменитой башни. Третье из пяти Pauillacs, вошедших в этот список (и я уверен, что вы сможете разобраться с последними двумя), это вино имеет одну из самых известных этикеток во всем Бордо, мгновенно узнаваемую башню с львиной вершиной. Несмотря на внешний вид форта, башня на самом деле была голубиным насестом, построенным около 1620 года. Именно в 16 веке вино начало набирать популярность. И теперь, конечно, он всемирно известен со средним баллом в 95 баллов.
6. Chateau Haut-Brion, Пессак-Леоньян Снова на Левом берегу, Chateau Haut-Brion занимает шестое место. Самый старый из всех Первых ростков Бордо, с такими, как король Карл II, Томас Джефферсон (тот старый замоченный) и Сэмюэл Пепис, все они, как говорят, наслаждались этим напитком. Виноградники О-Брион существуют с 1530-х годов, впервые созданные семьей Понтак. Он был захвачен в 1935 году Кларенсом Диллоном и с тех пор остается в семье. Он известен тем, что является единственным шато Первого роста в Бордо, классифицированным по системе классификации Бордо 1855 года. И это довольно хорошо с 96 очками.
7. Chateau d^Yquem, Сотерн Единственный сладкий сорт. Yquem-король Сотерна. Имея историю производства вина, которая уходит корнями в 1500-е годы, Икем, по просьбе императора Наполеона III, был единственным Сотерном, получившим рейтинг Premier Cru в системе классификации 1855 года. В Средние века поместье принадлежало королю Англии, прежде чем в конечном итоге перешло во владение Франции. И 19 век должен был стать золотым веком для Yquem – его пили во всех уголках мира от России до Японии, прежде чем филлоксера и Первая мировая война, к сожалению, положили конец его головокружительному восхождению. Хотя Икем должен был сыграть решающую роль в войне, действуя в качестве военного госпиталя, в то время как маркиз Бертран де Лур-Салюс, который позже занял поместье, отправился и сражался в окопах. Итак, это поместье с такой же богатой историей, как и само вино, которое имеет очень здоровую совокупную оценку критиков в 96 баллов.
8. Chateau Cheval Blanc, Сент-Эмильон Гран Крю "Белая лошадь" занимает восьмое место, второе и последнее из вин Правобережья, попавших в этот список. Вина Сент-Эмильона уже завоевывали известность в 12 веке, хотя самые ранние записи о виноградниках, выращиваемых в Шеваль Блан, появляются только в 15 веке. Известные своим уникальным терруаром, в равной степени гравием и глиной, вина Cheval Blanc завоевали репутацию мирового класса, и наша совокупная оценка критиков составляет 95 баллов.
9. Chateau Lynch-Bages, Пойяк На девятом месте находится одно из самых доступных по цене наших самых популярных Бордо. Chateau Lynch-Bages имеет очень разумную среднюю цену в 163 доллара (США) – это на 2947 долларов меньше, чем самое дорогое вино в этом списке. Хотя у него на четыре балла меньше, чем у Petrus , с совокупным счетом 92 балла, это чертовски экономно. Наш предпоследний Пойяк славится своим старым чаном, частью традиционного винодельческого оборудования Медока, которое теперь редко можно увидеть, и которое действует как окно в прошлое. Хотя поместье существовало с 16 века, на самом деле только в 18 веке, когда им владел Томас Линч, поместье начало вступать в свои права.
10. Chateau Pontet-Canet, Пойяк, Завершающий список, является новой записью с прошлого года. Первоначально занимавшее пятое место в классификации 1855 года, Chateau Pontet-Canet, находящееся в собственности семьи Тессерон, приобрело как качество, так и цену и популярность. Когда семья вступила во владение, произошла не только смена владельца, но и были пересмотрены методы производства; стоически традиционные методы были оставлены позади, и на борт были введены новые органические и биодинамические методы. И все это, несомненно, окупилось, наша совокупная оценка критиков дает ему 94 балла.
Таким образом, никаких реальных сюрпризов не было, но, возможно, в конце концов, было несколько неудачников; Понте-Кане, например, поднялся по служебной лестнице. Предсказуемо? Может быть. Незаслуженно? Не совсем.