По желанию можно добавить оливки или маслины ИНГРЕДИЕНТЫ Чеснок 3 зубчика Оливковое масло 1/4стакана Каперсы 3 столовые ложки Молодой картофель 1килограмм Свежий розмарин 3 стебля Крупная соль 1/2чайной ложки Свежемолотый черный перец по вкусу 1.Разогрейте духовку до 200 градусов. 2.Выложите разрезанный пополам картофель ровным слоем на противень, сбрызните оливковым маслом, посыпьте измельченным розмарином, измельченным чесноком и солью. Хорошо перемешайте и разровняйте. 3.Жарьте картофель примерно 45 минут, перемешивая каждые 15 минут. 4.Добавьте каперсы и готовьте еще 5 минут. Посыпьте перцем и переложите в миску. Украсьте веточками розмарина и подавайте. Еще больше рецептов на сайте eda.ru