Найти тему

Чипсы - не те, чем кажутся

Пошли с мужем обедать в выпендрежный рыбный ресторан. В еде супруг консервативен: посмотрел с недоверием на всяких устриц, крабов и ежей в меню и выбрал понятное: fish and chips. Рестик был выпендрежный, поэтому принесли рыбку в кляре и тоненькие высушенные ломтики батата. «Ах вот, что ты ела в Лондоне?»

Fish and chips, традиционное английское блюдо
Fish and chips, традиционное английское блюдо

«Не, - говорю, - традиционное английское блюдо это fish and chips, French fry то есть. А тут чипсы!»

«Ну так chips – это и есть чипсы!»

Тут я поняла, что у меня есть материал для поста. В английском все запутано: картошка фри из Макдональдса – это chips, или French fry. Если вы заказываете fish and chips, вам принесут рыбку обжаренную в кляре и тоненькие золотые соломинки картошки.

А к пиву вы возьмете a bag of crisps (пакетик чипсов) от слова crisp (хрустящий).

a bag of chips
a bag of chips

Сrisp не обязательно что-нибудь вредное. Скажем, crisp apple (хрустящее яблочко). А еще crisp white shirt (хрустящая белая рубашка) – гладить замучаешься, но носить или трогать приятно.

A crisp new 5 dollars bill (хрустящая 5-ти долларовая купюра) – почти забытое удовольствие в мире карт и электронных платежей.

Вроде разобрались? Да нет тут-то было.

Словарь говорит, что у слова «сhips» есть 2-е значение – «тонкий, круглый ломтик картофеля, который жарят пока он не станет твердым. Едят холодным, продают в пакетиках». Пример: a bag of chips.

А fish and chips в Великобритании я ела всего один раз. Приехала в Nottingham погулять и купила с лотка. Ни в Кембридже, ни в Лондоне их не видела – это junk food (вредная, нездоровая еда), а в просвещенных европах за здоровьем принято следить, так что обедают обычно сэндвичем или салатом – в идеале сидя на изумрудном газоне в парке. Однако погода very changeable (переменчивая) и пока вы бегаете за ланчем, небо может затянуть тучами, да еще и дождь заморосит.

Поделитесь в комментариях гастрономическим опытом в англоязычных странах? Или опытом лингвистических конфузов?

Еда
6,23 млн интересуются