В народе бытует мнение, что здоровая, сбалансированная еда — это что-то пресное, невкусное, состоящее из какого-нибудь там вареного куриного мяса и овощей без соли и специй.
Но на самом деле, все совсем не так. Правильная еда может быть очень вкусной. и разнообразной. Вот, например из чего состоял мой вчерашний рацион.
Завтрак
Омлет с овощами и сыром приготовленный в духовке.
Перекус
Бутерброд из цельнозернового хлеба с сыром, кофе.
Обед
Борщ с мясом, салат.
2-й перекус
Овсяноблин с медом и чай.
Ужин
Куриные тефтели с овощами, томатом тушеные в духовке и лобио.
Вот такое меню у меня сегодня получилось. Все довольно сытно, а главное вкусно.
Если кому-то будет интересно, вот рецепт овсяноблина. Он очень выручает когда ничего нет на перекус.
Итак. На кофемолке перемалываю овсяные хлопья. В миску отмеряю 12 столовых ложек молотых хлопьев, добавляю 3-4 яйца, немного соли, ваниль. Сахар я не ложу, так как работаю над снижением веса. Иногда добавляю 1 ст.л. меда. Все перемешиваю и вливаю 12-15 ложек воды или молока. Нужно смотреть, чтобы консистенция теста была, как на оладьи.
Жарю на антипригарной сковороде без масла. Овсяноблин отлично снимается и не прилипает. Из этого количества продуктов получается 6-7 блинчиков. Хватает не только мне на перекус, но и моей семье.
Готовый овсяноблин можно начинить творогом, бананом и т.д. Если хотите, чтобы блинчик был сладкий, в тесто можно добавить заменитель сахара. Очень быстро и вкусно. Попробуйте! Напишите, пожалуйста в комментариях, как вам овсяноблин?
А еще хочу поделиться с вами рецептом куриных тефтелек с овощами. Сформированные тефтельки уложила на дно небольшого высокого противня. Нашинковала немного капусты, посолила, немного примяла и выложила сверху. Параллельно я готовила лобио, поэтому у меня была вареная фасоль. Немного добавила ее. Затем слой нарезанного болгарского перца (у меня был замороженный). Залила томатом, посолила и добавила специи. Отправила на 30 мин. в духовку.
Мне очень понравилось. Рекомендую, попробуйте. Также, хотелось бы знать ваше мнение по поводу этого блюда. Буду рада прочитать в комментариях.
Весь этот дневной рацион — это еда для здорового, сбалансированного питания и как мне кажется все очень доступно, вкусно, а главное полезно!
Подписывайтесь на мой канал. Я постараюсь чтобы информация была полезной для тех, кто хочет похудеть, удержать вес и восстановить здоровье. Основываюсь на опыте консультантов по питанию с которыми общаюсь уже много лет и получаю от них очень много полезных знаний, которыми и буду делится с вами.
Буду рада видеть вас на своем канале. Оставляйте комментарии, делитесь своими рецептами, и своим опытом в процессе похудения. Подписывайтесь. До встречи!