Весной нашему организму не хватает витаминов. Ничего не хочется делать: апатия, сонливость, плохое настроение. От этого состояния лучше всего помогают витамины и солнышко. Этот салат даст хороший заряд вашим севшим батарейкам.
Нам понадобится на 3 порции:
· Яблоки 3 штуки
· Морковь большая 1 штука
· Зелень любая большой пучок
· Орехи грецкие 50 грамм
· Лимон ½ штуки
· Тыквенное масло 30 грамм
· Соль, перец
Приготовление:
- С лимона снять цедру и выжать сок
- Яблоки очистить от кожуры, натереть на тёрке и полить соком лимона
- Морковь очистить и натереть на тёрке
- Зелень помыть, обсушить и порезать
- Грецкие орехи порубить ножом на средние кусочки
- Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить, посыпать лимонной цедрой
- Заправить тыквенным маслом. Тыквенное масло можно заменить на любое растительное масло на ваше вкус
Приятного аппетита!
Будьте здоровы, бодры и счастливы!