Часто мы задумываемся, что такого приготовить чтобы было просто, доступно и вкусно. Возвращаешься с работы и понимаешь, сейчас нужно приготовить ужин, а заходить в магазин не очень то и хочется.
Одним из вариантов ужина может стать картофельная запеканка с фаршем. В ней настолько доступны ингридиенты, что зачастую они есть дома.
Для вкусного ужина понадобиться:
- Картофель;
- Фарш;
- Сыр;
- Молоко;
- Сливочное масло;
- Куриное яйцо;
- Любимые специи.
Для приготовления запеканки необходимо сварить картофельное пюре. Для него нам понадобяться: картофель, молоко, сливочное масло и куриное яйцо.
Пока вариться картофель, необходимо приготовить мясную начинку. Для этого необходимо обжарить фарш с любимыми специями, посолить и поперчить его. Я в основном готовлю данную запеканку без лука, но для вкуса в мясную начинку можно добавить обжаренный репчатый лук и морковь.
Помните главное не переборщить с приправами.
Когда пюре будет готово, смазать форму для запекания и выложить слоями.:
- Картофельное пюре;
- Мясная начинка;
- Картофельное пюре;
- Тертый сыр.
Отправить в разогретую до 180° градусов духовку на 20-30 минут. Определить готовность по расплавленному сыру.
Если любите более запеченый сыр, можно подержать подольше.
Вкуснейшая и простоя запеканка готова. Приятного аппетита.
А вы любите картофельную запеканку? В каком варианте Вам она больше нравиться?