Декстер Крюгер, самый старый мужчина, живущий в Австралии, рассказал, что оставаться в форме ему помогает регулярное употребление одного продукта.
Декстеру Крюгеру сейчас 111 лет, и он считается самым старым мужчиной в Австралии. В настоящее время он находится в доме престарелых в городе Рома, Квинсленд. Несмотря на возраст, мужчина в полном сознании: он написал 12 книг и сейчас работает над очередной. Через несколько месяцев он собирается опубликовать свою автобиографию. Менеджер дома престарелых Мелани Калверт призналась, что память этого человека была просто великолепной, учитывая его возраст.
111-летний Крюгер заявил в интервью СМИ, что секрет его долголетия заключается в здоровом подходе к жизни.
— Вы должны заниматься любимым делом, вы не можете впадать в крайности. Я вел простой образ жизни, жил в гармонии и близости с природой, — пояснил он.
Мужчина много лет проработал на ферме и специализировался на животноводстве. Ферму он унаследовал от своих родителей, иммигрантов из Германии.
Не очень вкусное лакомство
Декстер Крюгер также заявил, что секрет его эффективности заключается в регулярном употреблении (вегетарианцы, зажмурьтесь!) куриных мозгов один раз в неделю.
— У цыплят есть головы и в них есть мозги. Они очень вкусные, и чтобы насытиться, достаточно одного маленького кусочка, — пояснил он.
В России, да и в Европе, поедание жареных мозгов не пользуется особой популярностью, но в некоторых странах это блюдо является настоящим деликатесом. Азиаты с чавканьем едят мозги обезьян – это блюдо подают в качестве закуски и его легко найти в многочисленных уличных продуктовых ларьках. В Мексике чрезвычайно популярны тако и буррито с добавлением говяжьего мозжечка. Эта традиция проникла и в США – так, в штате Миссури бутерброды с телячьими мозгами являются традиционным блюдом.
Австралиец, конечно, убедителен, но – лучше поищем другие рецепты…