Здравствуйте, мои дорогие читатели! Как часто вы доедали еду на тарелке не потому что еще голодны, а чтобы не выбрасывать? Несчетное количество раз. Недавно у меня как раз произошел спор на эту тему с моей мамой, он был не очень длинный: Я: Еду выбрасывать можно! Мама: Нельзя! Я: Можно! Мама: Нельзя! Откуда это в нас? С доисторических времен, когда нужно было гоняться за мамонтами, чтобы добыть себе еду? Кстати, привычка нашего организма откладывать жирок на потом именно оттуда. И когда мы начинаем себя ограничивать в еде, то есть садимся на диету, мозг думает, что настали таки голодные времена и пытается превратить в жир калории даже из брокколи и огурчиков. Но мы не об этом. Времена, когда еда доставалась людям с трудом, давно прошли, даже между Великой Отечественной войной и нами несколько поколений. Сейчас ее не только не нужно доставать, так она вообще может сама добраться к нам домой с помощью всевозможных доставок. Осознанное питание, к которому я стремлюсь, представляет собой