Сочетание вкуса пиццы и приправы. С консервированным огурцом, кукурузой и красным луком. Пицца очень ароматная благодаря добавлению специй.
Рецепт на тесто и соус (на четыре средние пиццы) вы найдете в моих рецептах ниже.
ДОБАВКИ (НА ДВЕ СРЕДНИХ ПИЦЦЫ):
- 75 г сухарей моцарелла
- 150 г желтого сыра
- 1/4 стакана консервированной кукурузы
- 1 небольшой консервированный огурец
- 1/3 головки красного лука
- 1 грудка (около 150 г)
- 2 чайные ложки приправы для пиццы
- 1 столовая ложка масла для жарки
Тесто и соус приготовить по указанному ранее рецепту.
Куриные грудки очистить и порезать на мелкие кусочки. На сковороде разогреть масло. Мясо переложить на разогретое масло и посыпать приправой для пиццы. Помешать лопаточкой, чтобы курица обвалялась со всех сторон приправой. Обжаривать около минутки, время от времени помешивая.
Лук нарезать мелкими кубиками. Огурец нарезать тонкими ломтиками. Сыр (моцарелла и обычный желтый) натереть на терке.
Тесто раскатать в тонкий круглый корж. Смазать томатным соусом, оставляя узкие кантики. Посыпать стертой сыром. Выложить курицу, огурец, кукурузу и лук.
Выпекать около 12 минут в духовке, заранее разогретой до 250°C.
