Я всегда говорил, что для здоровья нужно не только много двигаться, но и правильно питаться. Как нутрициолог, я всегда готов поддержать свою аудиторию в желании примкнуть к обществу здоровых людей.
Поэтому хочу сегодня затронуть тему "полезных продуктов", которые на самом деле таковыми не являются:
1. Напитки "содержащие натуральный сок" и нектары, это все-таки не самая здоровая еда, так как натуральности там максимум пару процентов, растворенных в сахарной воде. Так что, из-за малого содержания сока, о наличии витаминов говорить не приходится. Поэтому обязательно читайте этикетки, если увидите хоть на каком-то месте слово "вода" - перед вами разбавленный концентрат, не несущий больше никакой пользы.
2. Гранола, быстрые каши и мюсли - это специально обработанные злаки с большим содержанием сахара. Витамин В, который в немалых количествах можно обнаружить в крупах здесь практически отсутствует, да и клетчатка меняет свою структуру, из-за чего больше не влияет на улучшение пищеварения. Так что такие завтраки - просто бесполезная сладость - только и всего.
3. Батончики "Энергетические", состоящие из таких же хлопьев, как и мюсли, облитые шоколадом или глазурью, невероятно калорийны. В качестве простого перекуса их точно употреблять не стоит, так как они неизбежно отложатся в бока. Ешьте их только, если не успели нормально поесть и укладываетесь в калорийность, либо при условии ведения активного образа жизни.
4. Чипсы из банана. Что тут вредного, скажете вы, это просто сушеный фрукт. Примите к сведению, что даже в свежем виде он очень калориен, а когда проходит процесс обжаривания в масле, калорийность значительно увеличивается. Если хочется каких-то снеков, купите сушеный банан, он по крайней мере, не обжарен.
5. Сухофрукты, если высушиваются на солнце, не несут никакого вреда. Однако, в последнее время, для ускорения процесса и большей сохранности используется "химия", например, диоксид серы. Если любите сухофрукты, попробуйте приготовить их дома, для этого даже продается специальное оборудование.
6. Творожные массы и обезжиренные десерты, не смотря на низкий процент жирности, представляют опасность для фигуры, так как содержат немало сахара. Правильный и полезный творог, именно низкокалорийный, должен быть суховат и кисловат, без присутствия сладковатого привкуса.
7. Ореховая паста, хоть и рекомендуется некоторыми "экспертами" тем, кто решил заняться собой, но имеет достаточное количество подводных камней, в виде сахара и дешевого жира. Поэтому лучше есть орехи в свежем виде, или попробовать сделать пасту самостоятельно.
В заключение хочу посоветовать не поддаваться на маркетинговые уловки, чаще читать этикетки и следить за состоянием своего здоровья, ведь это самое важное, что у нас есть. Читайте также: