На полках магазинов дикое нефильтрованное появилось давно, но я в своё время посчитал его просто новым дизайном старой банки и проходил мимо. Однако такая радикальная перемена для всемирно известного бренда не давала покоя и, зайдя на сайт производителя, понял: сорт новый, надо брать. Под громким словом "Wild" производитель имеет в виду всего лишь нефильтрат. Типа ближе к природе, сохранён натуральный вкус, наша особая гордость. Ладно, их маркетинговое дело.
Pilsner подразумевает зерновой солодовый вкус плюс доминирующую хмелевую травянистую либо цветочную горечь от средней до высокой. И якобы они не фильтровали дабы соответствовать стилю.
Банку объёмом 0,45л, к сожалению уже ставшим мейнстримом у ряда наших гигантов, приобрёл в Градусах за 58 рублей. Получается, 0.5л обошлось бы в 64р. Не дёшево, средне так.
Оформление простецкое: зелёный принт на белом фоне. На фото цвет видно плохо, желтит от люстры.
- Изготовитель: Россия, Санкт-Петербург, ООО "Пивоваренная компания Балтика"
- Стиль: Pilsner
- Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, солодовые экстракты, хмелепродукты
- Алкоголь: 4.5%, плотность сусла 10.3%
- Калорийность: 40 ккал/100мл. Срок годности 9 месяцев.
- Рейтинг Untappd: 2.86/5.
Оценки сообщества колеблются от "туалетная вода" до "кое-как пойдёт". Пора охлаждать и пробовать.
Цвет плотный, мутный, тёмно-жёлтый. Дрожжевого осадка при этом нет.
Пена обильная, чисто белая, но неплотная. Оседает быстро.
Аромат хмельной, травяной, средней силы.
Вкус подкачал. Хмельная травянистость определённо есть, однако довольно слабая. Горьковато, не более. Освежает, пьётся без проблем.
В послевкусии та же слабая травяная горечь.
Пилснер - самый несчастный стиль, ибо более всех пострадал от отечественного пивного масс-маркета. Ориентируясь на широкий спрос, варится максимально невыразительное пивко. Совсем среднее называют лагером, вариантам с хоть малейшим намёком на хмель гордо присуждается Pilsner.
- Достоинства: питкое в силу лёгкости и невыразительности, как впрочем всё у карлсберга
- Недостатки: объём 0.45, слабое охмеление для своего стиля
- Оценка: C, три балла поставить можно
- Вердикт: Недопилснер. С другой стороны, он лучше обычного карлсберга и в целом на фоне их ну такой себе продукции смотрится весьма достойно. Брать можно, пивабельно. Чуть горче балтики семёрки.
