Об этом тренде говорят давно. ПП звучит отовсюду, каждый высказывает собственное мнение, исходя из своего опыта, возможностей и знаний. Сегодня мы также выскажем свое мнение, но не будем привязываться к тому, что “только так правильно”.
Первый принцип: “Понять, для чего мне это нужно”
Переход на ПП, потому что это модно, потому что так поступила знакомая или рекомендовал блогер, не принесет такой пользы, как если бы вы четко решили, зачем это нужно. Например,
- я хочу так улучшить свое самочувствие и помочь организму;
- я хочу сбросить лишний вес и наладить свой рацион питания;
- я хочу стать выносливее, а правильное сбалансированное питание - один из пунктов;
- я хочу улучшить свой внешний вид и мое питание влияет на это.
Первое, что вы должны оценить:
- зачем я хочу это сделать;
- какая польза будет от этого в долгосрочной перспективе;
- какие результаты я ожидаю от смены привычки.
Второй принцип: “Четко различать диету и правильное питание”
Не очень нам по душе фраза “правильное питание”. Правильно - это тогда, когда все универсально. Но каждый из нас имеет свои проблемы и то, что для одного правильно, не будет правильным для других.
Например, веган и мясоед могут оба находиться на правильном питании, но подходы и рацион у обоих будут кардинально разными.
Сбалансированное питание отличается от диеты тем, что не дает моментальный результат. Диета - это желание сбросить 2-3 кг, чтобы влезть в любимое платье перед важным мероприятием.
Сбалансированное питание - это выстраивание такого рациона, который покажет результат в долгосрочной перспективе с учетом индивидуальных особенностей.
Третий принцип: “Здоровое тоже бывает вкусным”
Да-да, это уже давно доказанный факт. Здоровую еду можно приготовить вкусно. Вы можете найти множество рецептов в интернете, как можно приготовить тот же плов без литра масла, 1 кг сахара и соли.
Кстати, специи и приправы являются основой сбалансированного питания, так как позволяют съедать меньшие порции.
Четвертый принцип: “Не ограничивать, а заменять”
Как только мы начинаем себя ограничивать или в чем-то себе отказывать, организм воспринимает это как военную атаку и начинает запасать все полезные вещества, из-за чего образуется застой жидкости и отеки.
Важно, чтобы у вас было 3 полноценных приема пищи: завтрак, обед и ужин. У вас должно хватать белка, жиров и углеводов, чтобы не захотелось восполнять дефицит чем-то вкусненьким и вредненьким.
Отказ от сахара. Да, будет здорово, если вы найдете альтернативу белому рафинированному сахару. Например, у нас можно заменить его натуральными пекмезами и сиропами и кокосовым сахаром. Но важно понимать, что до конца сахар вы не искорените из своего рациона, т.к. он содержится в овощах и фруктах, многие производители заведомо не указывают его в составе.
Пятый принцип: “Пить больше воды”
Вода - всему голова. Да, вы уже много слышали об этом. Но это действительно прекрасная полезная привычка, которая поддерживает наш водно-солевой баланс, выводит токсины из организма, очищает кожу и придает свежесть, устраняет отеки и подавляет эмоциональный голод.
Начните делать маленькие, но уверенные шаги навстречу сбалансированному питанию. А дальше мы обсудим с вами, что стоит включить в свой рацион и как подобрать питание под себя.