ПРИВЕТСТВУЮ ВАС, УВАЖАЕМЫЕ ЧИТАТЕЛИ БЛОГА!
В нашей статье "Ещё раз о правильном питании в нашей семье" я рассказывала о способе приготовления творожного сыра ( для ленивых или занятых людей) , а теперь делюсь секретом и пошаговым рецептом его приготовления.
1.
Берём обычный пакет с кефиром - жирность кефира зависит от ваших предпочтений - и убираем его в морозилку холодильника на сутки ( или как получится, но не меньше ).
2.
По прошествии времени достаём замороженный пакет с кефиром из морозилки. Разрезаем пакет по шву узкой стороны и помещаем его на дуршлаг ( сито ) с уложенным в него чистым хлопчато-бумажным полотенцем. Всю конструкцию ставим на кастрюлю ( миску и тп ), чтобы стекала сыворотка. Оставляем до полного размораживания. Я обычно оставляю делаю вечером и оставляю на ночь, а утром получаю замечательную творожную массу.
3.
К полученной творожной масса добавить соль, специи, зелень и чеснок или же сахар, фрукты-ягоды, орехи - кому как больше нравится. Перемешать и наслаждаться ) Можно намазывать на тосты, крекеры или использовать в качестве начинки для тортов .
4.
Из пакеты объёмом 900 мл получается 240 грамм вкусного творожного сыра.
5.
Оставшуюся сыворотку употребить по желанию.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Этот творожный сыр подходит для правильного питания всем, кто следит за своим здоровьем 😊
Статью "Ещё раз о правильном питании в нашей семье" читайте https://zen.yandex.ru/media/id/6007ac73463138186de22790/pravilnoe-i-vkusnoe-pitanie-bez-uscerba-dlia-semeinogo-biudjeta-6098c7274fade3788bc65606
Жить нужно здесь, сегодня и сейчас!
Увидимся!
PS. Уважаемые читатели, доброжелатели, наши земляки и просто неравнодушные, если вам интересно, пожалуйста, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые статьи.
И вместе онлайн пройдём путь! Спасибо!