Этот изысканный, экзотический, оригинальный и немного пряный салат с манго вам обязательно понравится. И порадует своей легкостью в жаркий летний день. Ингредиенты: Для заправки Способ приготовления Шаг 1. Перемешайте в миске нарезанные кубиками манго, лук, болгарский перец и огурец. В отдельной миске смешайте все ингредиенты заправки - сахар, рыбный соус, лимонный сок, масло, перец и соль. Перемешивайте, пока большая часть сахара не растворится. Шаг 2.
Вылейте заправку в салат.
Добавьте горсть крупно нарезанной кинзы и перемешайте салат так, чтобы все было покрыто заправкой. И наслаждайтесь!
Этот изысканный, экзотический, оригинальный и немного пряный салат с манго вам обязательно понравится. И порадует своей легкостью в жаркий летний день.
Ингредиенты:
- 1 очищенный и нарезанный кубиками манго
- 1/4 красного лука, нарезанного кубиками
- 1/2 красного болгарского перца, нарезанного кубиками
- 1 очищенный и нарезанный кубиками огурец
- Горсть крупно нарезанной кинзы
Для заправки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка рыбного соуса
- Сок половины лимона
- 1 чайная ложка кунжутного масла
- Соль по вкусу
- 1 ч.л. красного молотого перца (чили)
Способ приготовления
Шаг 1.
Перемешайте в миске нарезанные кубиками манго, лук, болгарский перец и огурец. В отдельной миске смешайте все ингредиенты заправки - сахар, рыбный соус, лимонный сок, масло, перец и соль. Перемешивайте, пока большая часть сахара не растворится.
Шаг 2.
Вылейте заправку в салат.
Добавьте горсть крупно нарезанной кинзы и перемешайте салат так, чтобы все было покрыто заправкой. И наслаждайтесь!