БЛАНМАНЖЕ С КЛУБНИКОЙ - лёгкий летний десерт #fantfood
БЕРЕМ:
🔹 сметана - 300 гр
🔹 молоко - 100 гр
🔹 желатин - 1 или 2 ст л (зависит от желаемой консистенции, смотрите указания на упаковке)
🔹 вода 100 гр
🔹 сахар 1-2 ст л (можно заменить на стевию и другой сахарозаменитель)
🔹 ванилин 1/2 чайной ложки
🔹 клубника 300-400 гр
ДЕЛАЕМ:
✔️ Разводим 1-2 ст л желатина на 100 мл воды для набухания, далее растворяем на медленном огне не доводя до кипения (смотри инструкцию на упаковке)
✔️Часть клубники укладываем на дно стаканчиков, остальное- в блендер и для украшения.
✔️В блендере собираем: сметана, молоко, клубника, сахарный песок, ванилин и взбиваем до однородности.
✔️Добавляем растопленный желатин в блендер и повторно взбиваем.
✔️Разливаем по порционным стаканчикам накрываем плёнкой и ставим в холодильник на 2 часа до застывания
Подаём охлажденным, украсив кокосовой стружкой или ягодами клубники.
Приятного аппетита!
Смотрите мой быстрый видео-рецепт:
@fantfood @bossochka
Вдохновляйся готовить каждый день!
Ваша Люба, до встречи!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МЕНЯ В СОЦ-СЕТЯХ
INSTAGRAM | YOUTUBE | TELEGRAM | TIKTOK | VK | OK