Начну с предыстории, приведшей к созданию этого винодельческого хозяйства в Италии. Хотя на самом деле первые виноградники на этих заболоченных землях были возведены Древней Цивилизацией Этрусков, живших здесь в I тыс. до н.э., мы будем вести отчет от событий, с которых минуло не более 100 лет. Она началась в 30-е годы XX столетия. Две сестры, принадлежавшие к старинному тосканскому роду делла Герардеска, владеющего обширными землями в Маремме (в переводе «болото»), своими спутниками по жизни выбирают маркизов : Карлотта - Николо Антинори, а Кларис - Марио Инчизу делла Роккетта. Во время Второй Мировой войны Марио и Кларис вынуждены были перебраться в деревню Болгери, создав на прибрежных землях Мареммы новое поместье Тенута Сан Гуидо, где Марио экспериментирует с международными сортами винограда, высаживая как бы «для себя» первый гектар Каберне Совиньон, что в итоге приведёт к созданию первого «Супертосканского вина» Sassicaia из ассамбляжа 85% Каберне Совиньона и 15% Каберне Франа
За 100 лет "от болот до легенды": Орнеллайя из Болгери
18 мая 202118 мая 2021
9
2 мин