Красным по белому🍷

Джентельмены предпочитают блондинок, блондинки предпочитают брют! На этой неделе поклонники американской актрисы Мэрлин Монро отмечали 95 лет со дня её рождения. В связи с этим, конечно, вспоминаются слова звезды Голливуда о том, что идеальное утро актрисы было невозможно без бокала шампанского Piper Heidsieck. Действительно ли утро Монро начиналось с открытия бутылочки игристого, как атрибут богемной жизни, или же эта широко растиражированная фраза - всего лишь часть рекламной компании Шампанского дома Piper? Честно говоря, легко поверить и первому, и второму...

Споры о том является ли Калифорнийский флагманский сорт Зинфандель "родным братом" южноитальянского Примитиво из Апулии, с которым их разлучили, увезя на другой Континент, как-будто не закончен до сих пор. Кто-то по-прежнему считает, что генетически это один сорт винограда, с одинаковыми органолептическими свойствами, просто имеющий разные названия в разных странах и лишь некоторыми терруарными особенностями, сторонники такого мнения даже приведут в доказательство совпадения их теста ДНК. Другие...

Делюсь опытом, как я впервые сама открыла бутылку шампанского ножом, применив старинный гусарский метод сабража (от фр. Sabre - сабля). Я уже долгое время мечтала научиться эффектно открывать бутылки шампанского, но была не уверена в себе, да и просто боялась это делать. Но тут наконец-то решилась! Как видно из видео ниже, мне это удалось, хоть и не с самого первого раза! Но это получилось! Тренировочной бутылкой стала подаренная сладкая «хрень», которой мы сразу удобрили рапс😅 Как видите тренировка прошла успешно...

Евровидение-2021 запомнится нам не только яркой победой итальянцев, которые напомнили нам, что "глэм-рок жив", но и неординарным поведением участников группы Måneskin. Ребята после выступления в зоне ожидания активно расслаблялись, не выпускали из рук бокалы c белым вином. А на завершающей пресс-конференции победители вообще устроили салют из Шампанского! В целом, хочу заметить, что Евровидение этого года отличается от предыдущих не только размахом супер-шоу, а еще тем, что в прямом эфире во время ожидания результатов у всех команд-участников был алкоголь...

Начнём по порядку, ведь сразу видно, что это розовое, дак откуда эта надпись “White Zinfandel”?! Большая проблема сорта Зинфандель - неравномерное созревание, часть винограда попросту перезревает, отсюда появляется характерная джемовость Зинфанделя, за что любители стиля и предпочитают этот сорт, но из-за этого же его не жалуют другие - премиальное вино из Зинфанделя сделать сложно, так как при сборе такого перезревшего винограда, вино не будут иметь достаточную кислотность. Так сложилось, что обычно...

Начну с предыстории, приведшей к созданию этого винодельческого хозяйства в Италии. Хотя на самом деле первые виноградники на этих заболоченных землях были возведены Древней Цивилизацией Этрусков, живших здесь в I тыс. до н.э., мы будем вести отчет от событий, с которых минуло не более 100 лет. Она началась в 30-е годы XX столетия. Две сестры, принадлежавшие к старинному тосканскому роду делла Герардеска, владеющего обширными землями в Маремме (в переводе «болото»), своими спутниками по жизни выбирают маркизов : Карлотта - Николо Антинори, а Кларис - Марио Инчизу делла Роккетта...

Италия - одна из любимейших стран для путешественников со всего мира! Да просто здесь есть всё, что нужно: снег и горы, моря и пляжи, несравненная архитектура, вкуснейшая национальная кухня и невообразимое количество стилей вина! Главной особенностью является то, что в каждом регионе на полках супермаркетах и энотек прежде всего вам предложат вина своего региона и будут нахваливать его, как самое лучшее в Италии. Пару лет назад мне довелось побывать в Неаполе - столице одного из самых колоритных итальянских регионов Кампании...

Каждый современный любитель вина знает, что «мир вина» делится на Старый и Новый. Деление это связано с событиями конца XV - середины XVI веков, названными во Всемирной истории Эпохой Великих географических открытий! Думаю, даже двоечники помнят эту историю, как испанский мореплаватель Христофор Колумб в поисках нового пути в Индию, случайно «открыл» Америку, то есть Новую часть света! Самые именитые винодельческие регионы Старого Света по-прежнему находятся в Европе в таких странах, как Франция, Италия, Испания, Германия, Португалия...

Фанаты сериалов - особенное сообщество, часто они готовы отдать последнюю рубашку за то, что хоть как-то приблизит их к любимому герою. Помню, как в детстве мне безумно хотелось, чтобы родители купили дневник с актёрами сериала "Beverly Hills 90210". Но с возрастом появляются новые любимые сериалы и новые интересы, а желание иметь дневник или просто футболку вытесняется потребностями подороже и посущественнее. В современном мире даже ребенок знает, что такое "product plaсement", и, пожалуй, именно американские сериалы и фильмы научили весь мир, что это такое и как это правильно делать...

Анастасия Ивлеева с размахом в Москве отметила своё 30-летие, устроив грандиозное веселье в ресторане «Прага» на Арбате, потратив на вечеринку 16 млн рублей. Но речь не об этом мероприятии, а о том праздновании,...

Открываем PetNat Extra Brut из автохтонного донского сорта винограда «Сибирьковый», выращенного на виноградниках Таманского полуострова винодельческого хозяйства «Fanagoria». Это натуральное игристое, сделанное так называемым дедовским методом «ансестраль» - то есть одиночного брожения...

Ну, что мы всё о вине, да о вине! Пора поговорить и об еде! Ведь одна из самых популярных присказок в нашей стране, связанная с алкоголем, какая? «Закусывать надо!» Правильно! И раз уж весна наступила...