Французские булочки

Французские булочки

Обожаю эти булочки! Этим рецептом со мной поделилась мама. Французские булочки всегда получаются вкусные и красивые. Делать можно с чем угодно: с маком, с кунжутом, да просто с сахаром, как в данном рецепте, в любом случае французские булочки будут объедение.

1 стакан молока,

2 яйца,

3-4 ст.ложки сахара,

2 ст.ложки майонеза (можно сметану),

дрожжи,

50 г.масла или маргарина,

мука.

Замесить тугое тесто, раскатать тонким пластом 3-5 мм, пласт смазать растительным маслом, посыпать сахаром, скатать в рулетик, нарезать на части по 2-3 см. Дать постоять 2 часа.

Французские булочки

Выпекать до готовности.