Когда я делала салат с яблоками и маринованными огурцами, думала, что продукты не будут сочетаться между собой, но салат получился на удивление вкусным. 2 яйца, 2-3 маринованных огурца, 1 луковица, 1 яблоко, 2-3 ст. ложки майонеза или сметаны. Огурцы и яблоки режим соломкой, яйца и лук нарезаем мелкими кубиками. Всё смешиваем, заправляем майонезом или сметаной. Раскладываем салат по тарталеткам. Салат готов.