Заставьте детей есть больше фруктов с этим простым мороженым без глютена. Порции манго, клубники, банана и киви в сумме составляют две из их пятидневной нормы.
Ингредиенты
- 200 г клубники (настолько красной, насколько это возможно)
- 1 большой манго очищенный от семян и кожуры
- Сок из ¼ лимона
- 3 очень спелых банана очищенных от кожуры
- 200 г сгущенного молока
- 600 мл двойных сливок (или сливки для сбивания)
- 4 очищенных киви
Посыпать или мелко нарезать клубнику и манго для подачи
Способ приготовления
ШАГ 1
Измельчите клубнику и манго в пюре в двух отдельных мисках. В третьей миске сделайте пюре из бананов и добавьте лимонный сок.
ШАГ 2
Взбейте сгущенное молоко и сливки в большой миске с помощью электрического венчика, пока они не станут густыми, напоминающими взбитые сливки. Разложите смесь по трем мискам. Добавьте в каждую по фруктовому пюре. Переложите каждый в контейнер для заморозки и заморозьте до твердого состояния.
ШАГ 3
Измельчите киви в пюре и, если хотите, процедите через сито. Подавайте по шарику каждого мороженого в мисках или блюдах для мороженого и полейте соусом киви или нарезанными фруктами.