Одной голени индейки хватит, чтобы накормить небольшую семью вкусным обедом или ужином. На мой взгляд эта часть мяса получается достаточно сочной и вкусной, в отличии от грудки. Мы постарались собрать самое интересное, что у нас есть и выложить в этом обзоре. Пользуйтесь на здоровье! ———————— Рецепт 1: Пряная голень индейки с картофелем Ингредиенты: Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Рецепт 2: Голень индейки, фаршированная грибами Ингредиенты: Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Рецепт 3: Голень индейки с черносливом и яблоками в духовке в фольге Ингредиенты: Маринад: Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Рецепт 4: Голень индейки в беконе, запеченная в духовке Ингредиенты: Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Рецепт 5: Голень индейки под соевым соусом в духовке Ингредиенты: Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Рецепт 6: Голень индейки с рисом в духовке Ингредиенты: Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Рецепт 7: Голень индейк
Одной голени индейки хватит, чтобы накормить небольшую семью вкусным обедом или ужином. На мой взгляд эта часть мяса получается достаточно сочной и вкусной, в отличии от грудки. Мы постарались собрать самое интересное, что у нас есть и выложить в этом обзоре. Пользуйтесь на здоровье!
————————
Рецепт 1: Пряная голень индейки с картофелем
Ингредиенты:
- Голень индейки - 700 г
- Картофель - 1 кг
- Смесь специй для картофеля - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
- Ягоды можжевельника - 2 шт.
- Паприка сладкая молотая копченая - 1 ст. л.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Рецепт 2: Голень индейки, фаршированная грибами
Ингредиенты:
- Голень индейки - 1 шт.
- Грибы лесные вареные - 250 г
- Морковь - 1/2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Специи для птицы - 1 ч.л.
- Соль и перец - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Рецепт 3: Голень индейки с черносливом и яблоками в духовке в фольге
Ингредиенты:
- Голень индейки – 1 шт.
- Яблоко – 100 г
- Чернослив – 100 г
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 1-2 зубчик
Маринад:
- Соевый соус – 1 ст.л.
- Мед жидкий – 1 ст.л.
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Дижонская горчица – 1 ст.л.
- Сок лимона – 1 ст.л.
- Соль, перец молотый – по вкусу
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Рецепт 4: Голень индейки в беконе, запеченная в духовке
Ингредиенты:
- Голень индейки - 1 шт.
- Бекон сырокопченый - 200 г
- Специи для птицы - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Рецепт 5: Голень индейки под соевым соусом в духовке
Ингредиенты:
- Голень индейки - 1 кг
- Соевый соус - 80 г
- Мед - 2 ч.л.
- Приправа для птицы - 1 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
- Чеснок - 3 зубчика
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Клементин - 1 шт.
- Лимон или лайм (сок) - 2 ст.л.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Рецепт 6: Голень индейки с рисом в духовке
Ингредиенты:
- Голень индейки - 1 кг
- Рис - 1 стакан
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль и перец - по вкусу
- Приправа для птицы - 1 ст.л.
- Бульон овощной - 1 стакан
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Рецепт 7: Голень индейки с капустой в духовке
Ингредиенты:
- Голень индейки - 1 кг
- Капуста белокочанная - 500 г
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Горчица острая - 1 ст.л.
- Масло постное - 1 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Вода - 50 мл