Достаточно легко свести прием пищи к ощущению укуса, жевания и глотания. Кто из нас не съедал тарелку еды, не заметив, что он это делает? Тем не менее, еда – это одно из самых приятных переживаний, и если делать это осознанно, это может превратить еду в гораздо более богатый опыт, удовлетворяющий не только потребность в питании, но и более тонкие чувства. Попробуй есть по-новому.
1. Дышите перед едой. Мы часто переходим от одной задачи к другой, не останавливаясь и не переводя дыхание. Делая паузу, мы замедляемся и обеспечиваем более спокойный переход к еде. Переместите внимание внутрь, закройте глаза, и начните медленно вдыхать и выдыхать животом. Сделайте 8-10 глубоких вдохов, прежде чем приступить к еде.
2. Слушайте свое тело. После дыхания вернитесь к физическим ощущениям в области живота. Спросите себя: «Насколько я голоден?» и оцените свои ощущения по шкале от 1 до 10, где 1 означает отсутствие физического ощущения голода, а и 10 – что вы очень голодны. Какие физические ощущения говорят вам, голодны вы или нет: пустота в желудке, дрожь, отсутствие желания есть, урчание в животе и т.д.? Старайтесь не думать о том, когда вы в последний раз ели или сколько сейчас времени, внимательно слушайте свое тело, а не свои мысли.
3. Ешьте в соответствии со своим голодом. Теперь, когда вы больше понимаете, насколько вы голодны, вы можете более осознанно выбирать, что есть, когда и сколько. Эта простая практика поможет вам настроиться на ваши реальные потребности в еде.
4. Практикуйте мирное питание. Во время следующего приема пищи замедлитесь и продолжайте глубоко дышать во время еды. Вы заметите, что если вы не будете расслаблены, то переваривать или смаковать пищу тяжелее, нежели в спокойном состоянии.
5. Если вам это не нравится, не ешьте. Внимательно отнеситесь к первым трем укусам, ощутите вкус, аромат, текстуру и то, сколько удовольствия вы получаете от этой пищи. Сделайте осознанный выбор того, что вам поесть, исходя из того, что вам действительно нравится.