Почему-то зимой особенно хочется какой-нибудь выпечки. Кекс с маком идеальный десерт для зимнего чаепития, а аромат, который распространяется по квартире, согревает холодными зимними вечерами. 200 г. сливочного масла, 200 г. сахарного песка, 3 яйца, 200 г. муки, 1 ч. ложка разрыхлителя, 50 г. мака. Сливочное масло растираем с сахаром, чтобы сахар полностью растворился. Постепенно добавляем яйца. Муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем на масло и перемешиваем. 1/3 теста смешиваем с маком, предварительно замоченным в тёплой воде. Светлое тесто выкладываем в форму и делаем углубление в середине. В углубление выкладываем тесто с маком и разравниваем. Ставим в разогретую до 1800С духовку и выпекаем 40 минут.
Почему-то зимой особенно хочется какой-нибудь выпечки. Кекс с маком идеальный десерт для зимнего чаепития, а аромат, который распространяется по квартире, согревает холодными зимними вечерами.
200 г. сливочного масла,
200 г. сахарного песка,
3 яйца,
200 г. муки,
1 ч. ложка разрыхлителя,
50 г. мака.
Сливочное масло растираем с сахаром, чтобы сахар полностью растворился. Постепенно добавляем яйца. Муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем на масло и перемешиваем. 1/3 теста смешиваем с маком, предварительно замоченным в тёплой воде.
Светлое тесто выкладываем в форму и делаем углубление в середине. В углубление выкладываем тесто с маком и разравниваем.
Ставим в разогретую до 1800С духовку и выпекаем 40 минут.