Ещё больше ссылок на вкусные запеканки и другие оригинальные блюда найдёте в конце описания и на моём канале.
Белковый рай, мясная запеканка.
Всем привет. Сегодня мы приготовим мясную запеканку, а именно белковый рай. Главное и важное место или основой правильного и здорового питания являются различные запеканки. Они имеют прекрасный особенный вкус, его и хочу вам сегодня передать.
Видео этого рецепта можно посмотреть перейдя по ссылке https://youtu.be/dCZ-c8GgPFk или можете посмотреть на моём канале Камо 999 https://www.youtube.com/channel/UC9aOQb5I2IoaO1XrL1X3g5Q, где также можно увидеть множество интересных, вкусных и полезных видео.
Для приготовления нам понадобится: мясной фарш, грибы (шампиньоны), яйца, лук, сыр, грецкий орех, сливки, молоко, мука, растительное масло, хмели сунели, петрушка, молотый черный перец, соль. Смотрим, не забываем ставить лайки и подписываться на канал. Итак, поехали.
Подготовим грибочки. 1 луковицу режем на кубики. В сковородку нальём чуточку подсолнечного масла и отправляем туда жариться лук до слегка золотистого цвета.
800г шампиньонов режем на небольшие кусочки. Используйте любимые ваши грибы, в них много разных витаминов и микроэлементов. Переносим в сковородку жариться вместе с луком до выпаривания влаги. В конце добавляем 1 ч.л. хмели сунели, 1 ч.л. соли и щепотку черного перца, 2 ст.л. муки и 1 стакан 10% сливок. Хорошенько размешиваем. Продолжаем жарить до загустения.
А теперь подготовим мясной фарш. 1 луковицу натрём на крупной тёрке, перенесём к 350г фарша, мы взяли питательный, богатый железом, говяжий фарш. Также добавляем 1 ч.л. соли, пол ч.л. молотого перца, разобьём 2 яйца. Хорошенько всё размешиваем.
После переносим получившийся фарш в форму для запекания. Распределим равномерно по поверхности формы, слегка придавливая.
Сверху натрём на крупной тёрке 100г сыра. Мы использовали мягкий домашний сыр.
Следующим слоем выкладываем жареные грибы. Аккуратно разравняем.
Затем посыпем грецким орехом, около 100г.
На моём канале есть множество вкусных рецептов для правильного и здорового питания: запеканки, супы, салаты. Ссылочки оставляю в описании.
Сверху, всё это заливаем стаканом молока.
В конце натрём оставшиеся 100г сыра.
Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 1 час.
Перед подачей украсим петрушкой или другой свежей зеленью.
Ну вот наш белковый рай готов. Наслаждайтесь, пока есть время и наша мясная запеканка. Приятного аппетита.
Кому понравилось видео ставьте лайк, комментируйте, подписывайтесь на мой канал. Спасибо за внимание.
Заходите на мой канал Камо 999 https://www.youtube.com/channel/UC9aOQb5I2IoaO1XrL1X3g5Q смотреть интересные, увлекательные, познавательные видео.
Также можете увидеть мои видео в Яндекс Дзен, ВКонтакте, в группах: "Территория кулинарии", "Собрание рецептов. Горячие блюда и закуски", "бытовой кулинар".
Ещё смотрите похожие видео:
Куриная грудка с грибами в духовке
Омлет с ветчиной или яичная запеканка
Творожник (творожная запеканка), вкусный десерт
Картофельная запеканка с тефтелями в нежном соусе
Сказочно вкусные картофельные гнёзда
Лодочки из кабачков и баклажанов
Запечённые кабачки с помидорами и сыром
Запечённые куриные крылышки в удивительном маринаде
Запечённые фаршированные шампиньоны
Хрустящие трубочки с изысканной начинкой