Запекаю картошку дома на обычной сковороде. Вкус получается как у приготовленной на костре

Сегодня хочу показать как можно запечь картошку, прямо дома, на самой обычной сковороде. На вкус она получается точь-в-точь как на костре.

Кроме самой картошки понадобится еще соль, примерно с пол-килограмма.

• Картофель, желательно молодой, хорошенько промыть и обсушить.
• В сковороду засыпать соль, слоем толщиной 2 - 3 сантиметра.
• Далее уложить в сковороду картофель, слегка притопив его в соль.

Сковороду лучше взять ту что не жалко.

• Закрыть крышкой и запекать минут 40 - 50, на среднем огне.
• Картошку периодически переворачиваем.

Ну вот и все, вкусная картошечка готова. На вкус её практически не отличить от запеченной на костре. Даже в духовке не так вкусно получается.

Соль, кстати, можно ссыпать в пакетик и потом использовать повторно.