Приветствую всех, кто заглянул на мой канал.
Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом салата из молодой сныти.
Нам понадобится:
большой пучок молодой сныти
зелень молодого чеснока
листья черемши
петрушка
зелёный лук
одно варёное яйцо
сок половины лимона
30 граммов растительного масла
соль, перец
Всю зелень тщательно промыть, обсушить и порезать.
Яйцо разделить на белок и желток.
Белок натереть на тёрке и добавить к зелени.
Приготовить заправку: желток растереть в кашицу, добавить сок лимона, соль, перец и растительное масло. Всё тщательно растереть до однородности.
Зелень полить заправкой, перемешать и подавать к столу.
Если понравился рецепт – подписывайтесь, ставьте лайки.
До новых встреч!