Очень вкусно!!!!
Состав :
📍Куриная голень
📍Соевый соус, чеснок, перец, специи.
📍Щепа
Голень замариновать в соевом соусе, чесноке и специях.
Щепу залить водой на 20 минут.
Дно коптильни выложить фольгой, насыпать щепу, выложить голень на решётку. Коптить примерно 35 минут.
Подать голень с овощами и соусом. Приятного аппетита 🤗