БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ НА КЕФИРЕ

Кефир часто можно встретить в рецептах для диетического питания, ведь этот ингредиент "омолаживает" организм: очищает кровь, нормализует кислотный баланс и микрофлору ЖКТ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйцо - 3 шт.

1%-ный кефир - 270 мл

Рисовая мука - 100 г

Кукурузная мука - 100 г

Сахар - по вкусу

Разрыхлитель - 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Смешать кефир с яйцами, добавить оба вида муки, сахар и разрыхлитель. Перемешать до однородной массы.

2. Выпекать в разогретой вафельнице согласно инструкции электроприбора.

3. Подать с любимыми топпингами, например с вареньем без сахара.