Вкусная картошка на мангале. Съедают быстрее чем мясо.

Начался сезон шашлыков и приятного отдыха на природе. А вся еда на природе кажется нам гораздо вкуснее. От запеченой картошки просто невозможно оторваться.

Запеченый картофель с салом

Для приготовления понадобиться:

Картофель;

Сало;

Соль;

Перец.

• Тщательно промываем картофель водой, обсушиваем и нарезаем его кусочками по 1-2 см;

• Небольшими кусочками нарезаем сало;

• На шампур насаживаем чередуя картофель и сало;

• Добавляем по вкусу соль и перец;

• Заворачиваем каждый шампур в фольгу.

Насадить на шампур сало и картофель. Завернуть фольгу

• Картофель в фольге жарим на углях примерно 20 минут. Так картофель будет томиться и пропитается салом.

Подержать в фольге 20 минут.

• После необходимо раскрыть шампур от фольги и довести до готовности. Картофель должен покрыться румяной корочкой, а мало немного зажариться.

В воздухе будет витать невероятный аромат. Приятного аппетита.