Если я жду гостей, то сразу покупаю полкило фарша и картошку: показываю, как готовлю блюдо два в одном

Друзья и снова здравствуйте, с вами как всегда Наталья, рада видеть вас на своём канале!

Самое время разнообразить ваше привычное меню, а в холодильнике есть только немного фарша, причем без разницы будь это свино-говяжий или просто куриный, как в моем случае. Тогда этот рецепт вы точно полюбите!

Фарш всегда присутствует, на мой взгляд в морозилке, и иногда даже несколькими разными комочками, завернутыми в пакетик после приготовления. Сознавайтесь, кто так тоже делает? Сегодня у меня остался из "таких пакетиков"- куриный фарш. Тефтельки по этому рецепту получаются нежными, сочными, благодаря тушению с картошкой! Это блюдо можно смело отнести к ПП и подойдет для людей страдающими диабетом. Времени на готовку тратится мало и у вас уже на столе будет полноценный обед или ужин. Картошка выступает в качестве гарнира, в сытности блюда можете не сомневаться!

ИНГРЕДИЕНТЫ необходимых продуктов я напишу в конце статьи

Процесс приготовления:

Фарш разморозить, посолить, поперчить

1 луковицу мелко нарезать, и подавить ножом для выделения сока

Формируем тефтельки с размером грецкого ореха (на самом деле можно любого сделать размера, не имеет значения)

Чтобы фарш не разваливался, руки можно смазать растительным маслом или холодной водой

Картофель нарезаем брусочками

В кипящую воду отправить картофель. Паралельно тефтельки обжариваем с двух сторон до зарумянивания на сильном огне.

Далее тефтели отправляем к картошке, и обжариваем на этом же масле лук и морковь, натертую на крупной терке. Жарить 5 минут. В конце добавить 1 зубчик чеснока мелко нарезанный.

Овощи отправляем в кипящую воду к картофелю и туфелькам. Варим 5 минут.

Добавляем мелко нарезанный свежий укроп, лавровый лист.

Далее мой любимый ингредиент Букет приправ Магги 1 столовую ложку.

Будьте осторожны с этой приправой, она содержит соль. Можно легко пересолить блюдо.

Вот и всё, вкусный, ароматный и безумно сочный ужин у вас готов! Можно звать гостей и подавать блюдо на стол!

Ингрединты:

НА 2-х ЛИТРОВУЮ КАСТРЮЛЮ

- Фарш куриный - 500 гр

- Лук репчатый - 2шт

- Картофель - 1 кг

- Морковь -1 шт

- Чеснок -1 зуб.

- Приправа МАГГИ Букет приправ - 1 ст.л

- Соль, перец молотый черный - по вкусу

- Укроп - 1/2 пучка

Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ НА YOUTUBE И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: ​Моя Любовь к Еде

#овощи #кухня наизнанку #моя любовь к еде #что приготовить на ужин #что приготовить из фарша