Такого вы ещё точно не пробовали, сырные палочки в чипсовой панировке, необычно, правда же?
Тогда советую приготовить! Далее я пошагово опишу, как можно приготовить такую простую и пикантную закуску. Гостей точно удивите))
Ингредиенты:
- Сыр - 300 гр.
- Чипсы - 100 гр.
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 100 гр.
- Соль, молотый перец
Шаг 1
Чипсы измельчаем любым удобным способом в крошку.
Шаг 2
Сыр нарезаем длинными ломтиками.
Шаг 3
Готовим панировку, для этого мы берём яйцо, взбиваем, солим и перчим.
Шаг 4
- Далее берём сырные палочки и обваливаем их сперва в муке
- Потом в Яйце.
- И наконец в крошке чипсов.
Шаг 5
Обжариваем сырные палочки на среднем огне с растительным маслом по 2 минуты с обеих сторон.
Самое главное не передержать сырные палочки, а то сыр расплавится и растечется по сковородке.
Сыр понадобится твёрдых сортов, плотный. У меня Гауда.