Уже забыл когда последний раз водку пробовал. Не подумайте что я любитель выпить, я русский человек и праздники никто не отменял. На прилавках алкомаркетов стоит большой выбор продукции, что не знаешь какой бренд выбрать. Дешевое страшно брать, не знаешь что там, дорогое таже ситуация только дорого. А свое это свое, ты знаешь из чего делал, какие ингредиенты использовал, как делал. Однажды взвесив все за и против, съездил на рынок и раскошелился на самогонный аппарат на 12 литров. С тех самых пор понеслось изучение этой премудрости.
Переехав в свой дом, пришлось заменить заводской, проточный холодильник на самодельный из ведра, так как проточной воды нет, скважиной пока не обзавелись. В зимнее время с холодильником проблем нет, благо снега вокруг хоть вагонами в теплые страны отправляй, а вот летом я еще не пробовал гнать, ведро охлаждать нечем, но есть одна идейка… Пробовал много разных рецептов браги, но остановился на самом простом, вода, сырые дрожжи и сахар. Обязательно двойная перегонка, так продукт получается качественным и вкусным. Конечно за все время, что я этим занимаюсь, много чего изменилось в сторону улучшения и облегчения самогоноварения, но это другая история…
