#Завтрак – кофе со сливками и сахзамом. Бутерброды из Дарницкого хлеба на гриле, масло сливочное (2й тост с плавленым сыром) и слабосоленая семга. И второй вид бутерброда – плавленый сыр и зелень. Любую зелень (у меня укроп, петрушка, зеленый лук) мелко режем и мнем толкушкой до появления сока, добавляя соль.
#Обед – а-ля #буженина из свинины. Делаю с вечера. Вырезку свинины обмазываю смесью соли, специй, перца, зернистой горчицы и соевого соуса. Заворачиваю в 4 слоя фольги и убираю в холодильник мариноваться на ночь или вообще на сутки. В духовку при 180 градусах на часа полтора, в процессе смотреть по готовности делая надрезы. Остается много сока, можно порезать буженину и залить этим соком для хранения.
#Салат с курицей и ананасами. 3 вареных яйца соломкой (я режу приспособлением - яйцерезкой). Твердый сыр 200г тоже режу соломкой. Филе курицы 500г отвариваем в подсоленой воде минут 20 после закипания, режем кубиками. Консервированный #ананас, стараюсь покупать банку уже нарезанных ананасов. Заправляю майонезом, украшаю мелко порубленным грецким орехом.
#Ужин – омлет-скрэмбл из 2 яиц, пары столовых ложек молока, соль, перец. Во время приготовления перемешиваю лопаточкой постоянно, чтобы омлет был не цельным, а из кусочков. Помидорки черри. Бутерброд со сливочным маслом и сыром.
Мой Инстаграм - Не совсем ПП дневник
