Как вы относитесь к творогу? Лично я, в последнее время, полюбила. У меня много интересных рецептов именно с творогом и одним из них сегодня поделюсь с вами. Давайте приготовим рулетики с творогом
Для начала нужно замочить изюм (я замачиваю в горячей воде) и как только он набухнет выслушиваю.
Дальше я занимаюсь уже всем остальным. Творог смешиваю с сахаром, белком и ванилином.
Пласт слоёного теста, немного раскатываю (рассказывать нужно в одном направлении). А ещё я обрезаю неровные и подсушенные края.
Смазываю получившийся пласт творожной массой и посыпаю изюмом.
Сворачиваю в рулет, защепляю и нарезаю на небольшие рулетики.
Выкладываю их напротив, застеленный пергаментом, и смазываю желтком.
Выпекаю при 200 - 230 градусов, в предварительно разогретой духовке, 30 минут.
Градусы и время могут варьироваться в зависимости от ваши духовки.
Рулетики с творогом готовы. Всем приятного аппетита!!!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОИ КАНАЛЫ PATACON:
⏩RuTube https://studio.rutube.ru/
⏩YouTube https://youtube.com/channel/UCTHCyp3u0w0twvA0dAJ6V2A
⏩ Дзен http://zen.yandex.ru/id/60145c2afe8cd90c186a9b12
⏩Кети Корень https://zen.yandex.ru/kanal_na_chas
Сырники, которые советую приготовить
ДЛЯ НИХ НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Слоеное бездрожжевое тесто - 500 гр. (2 пласта)
Творог - 250 гр.
Сахар - 3 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Изюм - 60 гр.
Ванилин - 1 ч.л.