Вот не хотела я этого и сопротивлялась до последнего. Но вес снова встал и я поняла, что мне нужно больше контроля. Нужно все-таки выровнять бжу, да и клетчатки недостаточно в рационе. И вообще, возможно, удобнее будет, если я буду точно знать что у меня на завтрак, обед и ужин. Проблема только в одном - я люблю свежеприготовленную и разнообразную еду. Я не буду есть суп, например, если он приготовлен больше трех дней назад. Я не буду есть даже самые вкусные котлеты несколько ужинов подряд. Да, возможно, я привереда, но к кардинальным переменам здесь я не готова. Поэтому сегодня у меня день планирования меню на неделю. Да так, чтоб все по-моему - быстро, просто, вкусно, разнообразно. И с учётом кбжу. Короче, задачка не из лёгких, скажу я вам. С завтрашнего дня начну делиться результатами того что запланировала и какие заготовки использовала.
А на сегодня у меня очередной супер легкий, быстрый и вкусный рецепт:
Рис - 300 грамм (брала в равных долях бурый, дикий и пропаренный)
Куриные запчасти (у меня бедрышки)
замороженная овощная смесь - 100 грамм (можно и свежие, смесь любая на ваш вкус).
Дно формы для запекания смазываю капелькой масла и выкладываю туда хорошо промытый рис. Сверху засыпаю замороженные овощи.
Далее выкладываем куриные запчасти. И заливаем водой так, чтобы рис был укрыт водой примерно на 1.5 см
А дальше все еще проще - 30 минут в духовке при 180 градусах.Можно, кстати накрыть форму фольгой, но я ленюсь. Вот, собственно и все. Вкусный и полезный ужин на пару дней для двоих готов
Делитесь, как вы планируете рацион питания?