А вы знали, что многими любимая в нашей стране шоколадная колбаса родом из Италии? Этот десерт итальянцы часто подают к кофе. Сегодня мы хотим поделиться с вами одним из лучших рецептов шоколадной колбасы, чтобы вы могли порадовать себя и близких!
Кстати, этот десерт наверняка придётся по душе детям-сладкоежкам, и вы можете привлечь их к процессу приготовления, ведь он совсем несложный! Мне сегодня помогает мой младший братик =)
Ингредиенты:
- 500 г песочного печенья
- 3 столовых ложки сахара
- 100 мл молока
- пачка сливочного масла
- 4 столовые ложки какао
Приготовление:
В первую очередь нам нужно разломать печенье в глубокую миску или кастрюлю. Чем меньше останутся кусочки печенья, тем лучше.
Теперь, то, что не удалось измельчить руками, сильнее измельчаем блендером.
Затем берём кастрюлю поменьше и перемешиваем в ней сахар и какао.
Добавляем к этой смеси молоко и снова всё перемешиваем.
После этого нам надо добавить в кастрюльку сливочное масло. Для удобства его можно нарезать кубиками.
Ставим маленькую кастрюлю на средний огонь и перемешиваем массу до однородной консистенции. Комочков оставаться не должно.
Когда шоколадная смесь будет готова, выливаем её в кастрюлю с печеньем.
Тщательно всё перемешиваем.
Теперь выкладываем шоколадную массу на полиэтиленовую плёнку и формируем колбаску.
Из того количества ингредиентов, что мы взяли, у нас получилось 3 колбаски, общим весом 820г. Отправляем их в холодильник до застывания.
Когда колбаса затвердеет, её можно достать из холодильника, нарезать и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Тех, кто больше любит смотреть видеорецепты, приглашаем на наш канал на Yotube! Здесь, помимо этого десерта, вы также сможете научиться готовить вкуснейший домашний сникерс и низкокалорийный десерт с киви! Подписывайтесь на наши каналы!