Я использую это как основной рецепт запеченной курицы. Иногда я использую чесночную соль или другие приправы, в зависимости от того, для чего я ее использую.
Ингредиенты 4 порции
- ¼ стакана сливочного масла, топленого
- 1 чайная ложка соли
- 4 половинки куриной грудки без кожи и костей
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Шаг 1 Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Слегка смазать маслом форму для запекания.
- Шаг 2 Смешайте 1/4 стакана растопленного масла и соль в миске.
- Шаг 3 Выложите курицу в форму для запекания. Нанесите масляную смесь на курицу до тех пор, пока она полностью не покроется, полейте курицу излишками.
- Шаг 4 Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока не перестанет розовый цвет в центре, а соки не станут прозрачными, примерно 30–45 минут. Термометр с мгновенным считыванием, вставленный в центр, должен показывать не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса по Цельсию).
