Сегодня мы приготовим бараний задок с
большим количеством нута на большую
компанию и будем готовить в казане!
Это блюдо прекрасно подходит на
большую компанию.
4 кг баранины
2 кг нута
1 кг лук
1 кг морковь
1 кг сладкий перец
1 кг томат
6 л воды
2-3 шт лавровый лист
соль 3-4 ст. л.
перец черный молотый
