Май богат на интересные кулинарные праздники. Сегодня мы отмечаем Международный день клубники, самой летней ягоды.
Давайте вспомним интересные факты про клубнику:
· клубнику на наш континент привезли из Южной Америки только в конце XVIII века. Но ближайшую сестру этого растения — лесную землянику — наши предки собирали с давних пор
· клубника — природный аспирин и помогает при головных болях, так как в ней находятся вещества, близкие к составу привычного нам аспирина
· несмотря на то, что клубника является сладкой ягодой, содержание сахара в ней минимальное. Для сравнения — в лимоне сахара гораздо больше, чем в клубнике
· клубнику называют сильнейшим природным афродизиаком. Цинк, содержащийся в семенах клубники, повышает сексуальное влечение у мужчин и женщин
· в это трудно поверить, но клубника лучше и эффективней способствует отбеливанию зубов, чем зубная паста!
· как известно, клубника - красная, но есть и клубника белая, которая является гибридом ананаса и красной клубники. Необычный вид клубники появился уже в XVIII веке, когда скрещивали разные сорта клубники. К сожалению, на данный момент этот сорт утерян
· клубника — отличный антидепрессант. В ягодах клубники есть все витамины группы В, поэтому она полезна нервным людям. 150 грамм клубники нейтрализуют нервные эмоции
· самая крупная ягода была сорвана в 1983 году в Ролкстоне, штат Кент, США. Её вес составил 231 грамм. Правда, ягода была водянистой и кислой на вкус.
· клубника является единственной в мире ягодой, семечки которой расположены снаружи, а не внутри
· учёные выяснили, что от цвета ягод зависит наличие полезных веществ в ней. Чем ярче клубника, тем больше в ней содержится витаминов.
В Польше 27 мая проходит фестиваль Truskawkobrania. Мероприятие проводится под открытым небом с 1971 года в местечке Золотая Гора на берегу живописного озера. Каждый год в разгар клубничного сезона на празднике собирается более 40 тысяч человек. Гости могут продегустировать и приобрести клубнику на многочисленных торговых рядах.
А в Германии фестиваль клубники называется Erdbeerfest. Каждый год в конце мая в небольшом немецком городке Оберкирхе в землях Баден-Вюртемберг проводится настоящий клубничный праздник. Здесь находится крупнейший оптовый рынок клубники в Германии, поэтому неудивительно, что и фестиваль царицы ягод проходит именно в этом городе!
Хотите совместить полезное с приятным - приходите в ТД ЛФБ и насладитесь выпечкой с клубникой!