Привет! Кому сладенького?
Пирог получается нежным и вкусным, готовится очень просто. И продукты используются самые простые.
Что нам понадобится :
1. Яйца - 3 штуки
2. Сахар - 200 грамм
3. Молоко -200 мл.
4. Масло растительное - 100 мл.
5. Мука - 400 грамм
6. Разрыхлитель - 10 грамм
7. Варенье - 200-300 грамм
8. Миндальные лепестки
Приступаем:
1. Соединяем яйца с сахаром.
2. Взбиваем 3-5 минут.
3. Добавляем растительное масло. Перемешиваем миксером.
4. Вливаем молоко. Перемешиваем миксером.
5. Всыпаем муку и разрыхлитель.
6. Тщательно перемешиваем миксером.
7. Выливаем в форму чуть больше половины теста. Размер формы 19*25 см.
8. Аккуратно выкладываем варенье, по краям оставляем по пару сантиметров без варенья.
9. Заливаем оставшимся тестом. Я делаю это ложкой так, как тесто густое.
10. Сверху посыпаем миндальными лепестками. Выпекаем при 180 градусах 40-50 минут. Если верх начинает зарумяниваться, накрываем фольгой.
Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.
Смотрите и другие рецепты сладких пирогов на моем канале.
Вишневый пирог Ягодное лукошко