Сегодня будем дегустировать немецкое пиво Stammgast Lager, купленное в Магните за довольно скромные деньги.
Скромные деньги - это в районе 65 рублей за поллитровую банку. Такой, довольно низкий для немецкого пива, ценник объясняется тем, что пиво доставляется в магазины сетей Магнит и Глобус напрямую, без посредников. Поэтому и стоит в пару-тройку раз дешевле, чем в других магазинах.
Пиво сварено дрезденской пивоварней Feldschlößchen. Как-то я уже пробовал одно пенное от этой пивоварни, оказавшееся проходным евролагером. Посмотрим, что у них получилось на этот раз. Но сначала глянем, что пишут про это пиво:
Пиво Stammgast Lager, название которого переводится с немецкого как "Главный гость" — традиционное баварское пиво, сваренное в соответствии с немецким законом о чистоте пива. Процесс брожения и выдержки пива проходит в пивных погребах, расположенных в скале, в подземных хранилищах замка Валлерштайн. Этот изысканный баварский Пилснер характеризуется запоминающимся насыщенным ароматом и превосходно сбалансированным вкусом. Пиво разливается только в стеклянные бутылки с керамической пробкой.
Ошибаетесь, граждане, не только в бутылках с бугельной пробкой бывает это пиво, но и в банках.
ТТХ:
Алкоголь - 5%
Плотность - 11.25%
Горечь - 35
Хмель - ???
Пиво золотистое, прозрачное. Пены очень мало, но держится долго.
В аромате преобладает хмель - травянистый и цитрусовый. Вкус солодовый, с небольшой сладостью. Под конец появляется хмелевая горечь, остающаяся в послевкусии. Пиво пьется прекрасно.
Неожиданно отличный лагер, тем более за такие смешные деньги. Рекомендую попробовать, если кто еще не пробовал.
Продегустированное пиво от пивоварни Feldschlößchen: