Как продукты с низким ценником позволяют производителям зарабатывать на нас целые состояния. Разобрался, сколько мы переплачиваем.
Недавно у меня неожиданно закончился разрыхлитель дома, и мне пришлось идти в ближайший магазин, чтобы купить пару пакетиков. За 2 пакета я заплатил 28 рублей. Вроде бы недорого, но позже я пересчитал стоимость за килограмм и немного обалдел.
Потом подумал, а ведь таких продуктов псевдо дешевых очень много. Мне, как кондитеру, в первую очередь интересно было узнать про сладости, поэтому я составил список из 5 продуктов, за которые мы переплачиваем иногда больше, чем в 10 раз.
Разрыхлитель
Пакетик разрыхлителя весом 10 грамм стоит от 10 до 18 рублей. Возьмем среднюю цену 14 рублей, значит килограмм выходит на 1400 рублей.
А вот если покупать хотя бы 500 граммовую пачку, то 1 килограмм будет стоить — 400-500 рублей. Я обычно покупаю килограммовую упаковку, и она обходится мне всего в 250 рублей. Это почти в 6 раз дешевле, чем покупать в маленьких пакетиках.
Штучные конфеты
Раньше в магазинах на кассе часто продавали конфеты поштучно. Сейчас такое можно встретить разве что в придорожных магазинчиках. Но производители пошли дальше и стали делать сладости в индивидуальной упаковке и продавать их втридорога.
Вот например 25 граммовая порция мармелада по цене 69 рублей 90 копеек. Да, кто-то скажет, что это же фигурный мармелад, очень красиво украшенный. Но если присмотреться, то это просто мармелад в виде шарика, украшенный сахарными деталями, по цене 2800 рублей за килограмм.
Посыпки для десертов
Мне кажется, эти посыпки обожают производители, так как они приносят им баснословные прибыли. Стоимость посыпок очень разная, но я покажу на примере посыпки, которую нашел в магазине рядом с домом.
Вот такая 170 граммовая банка посыпок стоит без малого 320 рублей или 1882 рубля за килограмм. Готовы ли вы за такое платить, если учесть, что такая посыпка это в основном сахар, немного муки и красители? Причем, часто используют такие красители, которые (далее цитирую) “могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей».
Кофе в дорогу
Такой кофе — это большая статья доходов всех магазинчиков на вокзалах. Причем, там он стоит вообще каких-то космических денег. В ближайшем супермаркете черный сублимированный кофе стоит 17 рублей 90 копеек за 1,8 грамма.
Теперь давайте я пересчитаю цену за килограмм, а вы пока присядьте, а то можно упасть. Итак, стоимость килограмма такого кофе — 9944 рубля. Хороший зерновой кофе стоит 1000-2000 рублей за килограмм, а тут сублимированный за 10 000.
Честно говоря, я поражен, насколько дорогими могут стать продукты, если их упаковать в маленькую тару. Конечно, есть ситуации, когда удобнее взять одну порцию кофе, а потом просто выкинуть пакетик. Но я лучше куплю пачку кофе и заранее сам рассортирую по порциям, чем буду переплачивать.
А вы как считаете?