Всем привет. Сегодня мы будем готовить Вкусный Ужин
Берем фарш ( любой ), разбиваем туда одно яйцо и добавляем специи, соль, одну столовую ложку. также добавляем сюда пропущенный через пресс чеснок, пару зубчиков хмели, сунели паприку и черный молотый перец и все тщательно перемешиваем
Совет.
Для того, что бы готовые изделия держали форму, фарш нужно отбивать
дальше из фарша. Делаем котлетки,
берем лук, режим четвертью
и морковь. Также берем режим, только крупно
берем один сладкий болгарский перец и режим соломкой
и два небольших помидора. Режим кубиком
берем картошку. Режим крупно
разогреваем сковородку с маслом и ложем. Туда лук и обжариваем до прозрачности
добавляем морковь и готовим одну минутку, потом добавляем сладкий перец и помидоры, также томатную пасту, одну столовую, ложку и все перемешиваем обжариваем, пока помидоры не дадут сок.
потом добавляем соль и специи, перемешиваем и сверху на овощи выкладываем картошку,
а на картошку выкладываем подготовленные нами котлетки.
Можете добавить еще красный перец, а также добавляем два лавровых листа для аромата.
Заливаем водой и слегка солим, накрываем крышкой и тушим до готовности на небольшом огне примерно 30 мин. После чего посыпаем зеленью
ПРОДУКТЫ:
-фарш-500-600гр
-яйцо-1шт
-лук-1шт
-морковь-1-2шт
-перец болгарский-1шт
-картофель-6-7шт
-чеснок-2 зубчика
-хмели-сунели-1ч.л.
-паприка-1,5ч.л.
-черный молотый перец-1/2ч.л.
-помидоры-2шт
-томатная паста-1ст.л.
-лавровый лист-2шт
-острый перец-1шт
-зелень-по желанию
👉А здесь Салат по Азиатски такого вы еще не про бывали
👉А здесь Как приготовить божественно крылышки на пиве Лучший рецепт
Надеюсь, что вам понравился мой рецепт вкусный ужин!
Готовьте, а в комментариях пишите, что у вас получилось.